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Modelisation des
echanges d'alcool entre salive et sang L. ABOU RABI (1), F. VINCENT (2) , P. BACONNIER (1), G. BESSARD (2) (1) Laboratoire TIMC (Techniques en Imagerie, Modélisation et Cognition),Equipe TIMB (Traitement de l'Information et Modélisation en Biomédecine),UJF, Faculté de Médecine, 38706 LA TRONCHE. (2) Laboratoire de Pharmacologie-Toxicologie - CHU de Grenoble, Hôpital A. Michallon - B.P. 217 - 38043 GRENOBLE Cedex 09 Lyad ABOU RABII RESUME Ce travail a pour objet de proposer un modèle permettant de décrire et d'analyser l'évolution précoce du contenu en alcool de la salive. Nous avons développé un modèle à 3 compartiments (bouche, tube digestif et sang) prenant en compte les transferts entre compartiments et l'élimination métabolique. Nous avons réalisé des dosages successifs d'éthanol dans la salive sur trois volontaires sains (4 épreuves chacun : avec ou sans déglutition, et à chaque fois, avec ou sans rinçage de la bouche avec de l'eau), dans les trois heures suivant une seule prise, d'une dose de 0,5 g d'éthanol par kg de poids corporel, par deux méthodes immunochimiques (la méthode de mesure REA-laboratoire ABBOTT et le kit QED-société STC technologie). Nous avons comparé les résultats obtenus par chacune de ces deux méthodes. Ensuite, nous avons estimé, à partir des données expérimentales obtenues par la méthode REA, les paramètres pour chaque sujet en considérant que le métabolisme de l'alcool suit une cinétique de premier ordre. Cette étude est une étude préliminaire, il est envisagé de l'étendre à une population élargie afin de valider à plus grand échelle les résultats obtenus. MOTS-CLÉS: Éthanol, Dosage, Salive, Modélisation. SUMMARY This paper intends to propose a model in order to describe and analyze the early evolution of alcohol concentration in the saliva. We have developed a three compartments model (Mouth, Digestive Tract, and Blood), including transfers between the compartments, and metabolic elimination. Three healthy volunteers drank a moderate dose of alcohol (0,5 g/kg), four tests were done for every subject (with or without swallowing, and in each case with or without washing the mouth after alcohol administration). Then we have measured ethanol concentration in the saliva by QED (Enzymatic test device), as well as by the REA method. Next, using experimental data obtained by REA method, we estimated the validity of this model, and the parameters for every subject considering that the metabolism Of alcohol follows a kinetic of first order (because the subjects did not drink a large quantity of alcohol). This study is a preliminary study, whichhas to be completed with a bigger number of subjects, in order to validate the obtained results. KEY-WORDS: Ethanol, Determination, Saliva, Modelisation. |